México supera a Japón y se convierte en el mayor importador de carne de cerdo del mundo
México se colocó como el principal importador mundial de carne de cerdo, luego de que sus compras al exterior superaran por primera vez a las realizadas por Japón durante 2025.
De acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, las importaciones mexicanas de este producto aumentaron 8.8% respecto al año anterior, mientras que las de Japón disminuyeron 1.8%, lo que permitió que México tomara el primer lugar en el mercado internacional.
Las compras de carne de cerdo de México alcanzaron un récord de 1.6 millones de toneladas, mientras que Japón registró alrededor de 1.46 millones de toneladas.
El organismo estadounidense destacó que México mantiene una tendencia creciente en la importación de carne de cerdo, al pasar de 945 mil toneladas en 2020 a los niveles actuales, impulsado por la demanda interna y el consumo nacional.
En cuanto a proveedores, Estados Unidos se mantiene como el principal abastecedor de México en valor comercial, con alrededor de 3 mil 100 millones de dólares, seguido por Canadá con 552 millones y Brasil con aproximadamente 218 millones de dólares.
Por otro lado, las exportaciones mexicanas de carne de cerdo registraron una caída durante el mismo periodo, al sumar 152 mil 333 toneladas, cifra que representa una disminución de 11.6% frente al año previo.
