Comer esta gelatina “verde” te ayuda a quemar grasa

Existen varias recetas saludables de gelatina, pero la que puede ayudar a las personas que quieren bajar de peso es la de pepino, limón y té de menta, la cuál se caracteriza por tener ingredientes que favorecen la digestión y la quema de grasa.

El pepino es un alimento bajo en calorías, fuente de antioxidantes, rico en agua y vitamina C, ayuda a mantener el cuerpo hidratado, especialmente en climas cálidos o después de realizar actividades físicas. Además, contribuye a una correcta regulación de la temperatura corporal y al buen funcionamiento de los sistemas digestivo y renal.

Por su parte, la menta es buena para la digestión, aliviar el estrés y el cuidado de la piel. También puede ayudar a mejorar la salud bucodental y el sistema inmunológico, así como a aliviar dolores de cabeza.

En cuanto al limón, ayuda a prevenir enfermedades infecciosas, estimulando el sistema inmunitario y creando defensas contra virus y bacterias.

La receta para hacer esta rica y saludable gelatina es la siguiente:

Ingredientes

• 1 litro de infusión de té de menta (hecha con 4 bolsitas o 4 cucharadas de hojas de menta fresca)

• 1 pepino mediano pelado y licuado

• Jugo de 2 limones (frescos)

• 4 cucharadas de gelatina sin sabor

• Miel de abeja natural

• Agua fría para hidratar la gelatina

Preparación paso a paso

• Hidratación: primero debes hidratar la gelatina sin sabor con 1/2 taza de agua fría durante 5 minutos y guárdala

• Prepara el té: mientras se hidrata la gelatina puedes calentar la infusión de té de menta sin que llegue a hervir y luego, tras los 5 minutos de espera, disuelve la gelatina hidratada en ella

• Arma la base: luego es importante armar la base con el puré de pepino y el jugo de limón con la infusión con gelatina

• Endulza: para endulzar sin utilizar azúcares procesados puedes añadir miel de abeja natural a la mezcla, esta se disolverá de forma sencilla a una temperatura tibia

• Escoge tus moldes: vierte la mezcla en moldes y refrigera al menos 4 horas hasta que cuaje, aquí es donde decides si quieres hacer una porción grande o una individual

• Sirve: cuando el postre esté listo puedes servirlo frío como postre o snack a cualquier hora del día