Exportaciones mexicanas de carne alcanzan récord: superan mil 600 millones de dólares en cinco meses
Las exportaciones mexicanas de carne registraron un importante crecimiento durante los primeros meses del año, impulsadas principalmente por la demanda internacional y el aumento en los precios del producto.
De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), entre enero y mayo las ventas al exterior alcanzaron un valor de mil 689 millones 242 mil dólares, cifra que representa un incremento de 36.3% respecto al mismo periodo de 2025.
En cuanto al volumen exportado, México envió al extranjero 211 mil 930 toneladas de carne, un aumento de 17.6% anual. La diferencia entre el crecimiento del valor y la cantidad refleja que el repunte también estuvo relacionado con mejores precios en el mercado internacional.
El organismo explicó que uno de los principales factores detrás de este resultado es la fuerte demanda de Estados Unidos, país que concentra aproximadamente 91% de las exportaciones mexicanas de carne bovina.
Además, señaló que los precios se han fortalecido debido al bajo inventario ganadero registrado en territorio estadounidense, considerado el más reducido en siete décadas.
Este escenario ocurre mientras permanece cerrada la frontera para la exportación de ganado en pie, una situación que, según estimaciones, ha generado pérdidas de al menos 287 millones de dólares para productores mexicanos.
Respecto a las importaciones pecuarias, el GCMA reportó que durante el mismo periodo aumentaron 0.9% en valor, aunque el volumen disminuyó 2.1%, lo que refleja un incremento en los precios internacionales de estos productos.
