¿Las personas con diabetes pueden comer fruta?
Es común escuchar la creencia de que las personas con diabetes no deben consumir plátano, uvas y otras frutas, sin embargo, esta afirmación no es del todo precisa.
El Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) informó que es importante desmentir este tipo de mitos, que pueden llevar a restricciones innecesarias en la dieta y privar a las personas de los beneficios nutricionales de las frutas.
El ISSSTE enfatizó que la clave para el consumo de frutas en personas con diabetes, radica en la moderación y en seguir un plan alimenticio personalizado. Además, precisó que las frutas son una fuente importante de vitaminas, fibra y antioxidantes esenciales para la salud general.
Estps alimentos contienen fructosa, un tipo de azúcar que se procesa de manera diferente en el cuerpo y no eleva tanto los niveles de glucosa en sangre como otros azúcares.
Por lo tanto, no hay razón para evitar completamente las frutas; la clave está en disfrutarlas con moderación y siempre bajo la supervisión de un nutriólogo que pueda orientar sobre las porciones adecuadas para cada caso específico y así garantizar un manejo adecuado de la diabetes.
Por último, reiteró que todo tipo de alimento se debe consumir con medida y en el caso de personas con requerimientos especiales, se debe hacer con el visto bueno del médico o nutriólogo.
