Estos son los beneficios de la ciruela pasa en personas con diabetes

Aunque al tratarse de una fruta deshidratada concentran una mayor cantidad de azúcares naturales, también aportan nutrientes esenciales como potasio, hierro, vitamina K, antioxidantes y fibra, lo que les da propiedades beneficiosas para la salud metabólica.

Beneficios de la ciruela pasa en personas con diabetes

• Ayuda a controlar el azúcar en sangre:
  Gracias a su alto contenido de fibra soluble, las ciruelas pasas ayudan a ralentizar la absorción de glucosa, lo que puede evitar picos abruptos en los niveles de azúcar.

• Tienen un índice glucémico moderado:
  Su índice glucémico (IG) está por debajo de otros alimentos dulces, por lo que no provocan aumentos rápidos de glucosa si se consumen en cantidades adecuadas.

• Son ricas en antioxidantes:
  Contienen compuestos que combaten el daño celular, lo cual es clave en personas con diabetes, quienes tienen un mayor riesgo de estrés oxidativo.

Precauciones y posibles riesgos

• Alto contenido de azúcares naturales:
  Aunque no contienen azúcares añadidos, la concentración natural que tienen puede elevar la glucosa si se abusa de su consumo.

• Aportan muchas calorías en poco volumen:
  Al estar deshidratadas, unas pocas unidades pueden sumar una cantidad considerable de carbohidratos y calorías.

• No deben consumirse libremente:
  Es importante considerar su inclusión dentro del total diario de carbohidratos establecidos en el plan de alimentación de cada persona.

¿Cómo incluirlas de forma segura?

• Consume entre 2 y 3 piezas como máximo al día.

• Acompáñalas con alimentos ricos en proteína o grasas saludables para evitar picos de glucosa.

• Prefiere comerlas como colación o complemento, no como postre principal.

• Consulta con un especialista en nutrición antes de incorporarlas regularmente a tu dieta.

Las ciruelas pasas no están prohibidas para personas con diabetes, pero deben consumirse con atención. Gracias a su fibra y nutrientes, pueden ser aliadas en la dieta, siempre que se respeten las porciones y se combinen adecuadamente con otros alimentos.